Hallo! Tracked shipping to Netherlands with Delivery Duty Paid for just €7 

Ship to
Netherlands
0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

portada Листерии в сыре Минас Фр&#1077 (in Russian)
Type
Physical Book
Language
Russian
Pages
56
Format
Paperback
Dimensions
22.9x15.2x0.3 cm
Weight
0.10 kg.
ISBN13
9786205927915

Листерии в сыре Минас Фр&#1077 (in Russian)

Марти&#108 (Author) · Сампа&#108 (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Листерии в сыре Минас Фр&#1077 (in Russian) - Марти&#108 ; Сампа&#108

New Book Imported to Netherlands
Delivery: 25 Sep - 29 Sep Shipping: 13 to 14 business days.
€ 23,98
Import costs and 9% BTW included in the price ✅
€ 23,98

Synopsis "Листерии в сыре Минас Фр&#1077 (in Russian)"

Сыры являются наиболее потребляемыми бразильцами молочными продуктами. Как правило, они подвергаются охлаждению, и существует обеспокоенность по поводу патогенных психротрофных микроорганизмов, таких как Listeria monocytogenes, значение которых для общественного здравоохранения возросло с середины 1980-х годов, будучи связанным со вспышками заболеваний пищевого происхождения, в основном связанных с молоком и молочными продуктами. Проблемы бразильского производства сыров связаны с плохим состоянием сырья, условиями производства и отсутствием или неэффективностью холодильной цепи, что создает благоприятные условия для заражения и развития патогена. Это в равной степени относится к сырам из сырого молока и сырам, произведенным из пастеризованного или микрофильтрованного молока, учитывая возможность заражения после обработки. Частота случаев листериоза, передающегося через сыры, свидетельствует о важности этого продукта питания и других молочных продуктов в эпидемиологической цепи п

Customers reviews

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Russian.
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews