Name: ¡a la mesa! (in Spanish)
SKU: 3058835
Price: 20.87 EUR
Availability: InStock
Author: anne igartiburu díaz koldo royo martín
ISBN: 9788495894014

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Type

Physical Book

Author

Koldo Royo

Publisher

editorial belacqva

Language

Spanish

Pages

216

ISBN

8495894017

ISBN13

9788495894014

Edited in

España

Synopsis "¡a la mesa! (in Spanish)"

una reconfortante crema de patatas con gambas, un delicioso pastel de setas y berenjenas, un exquisito maigret de pato con salsa de naranja, una refrescante copa de yogur con fresas o unos irresistibles profiteroles rellenos...

estas recetas refinadas e imaginativas, comentadas paso a paso con gran sencillez por anne igartibuu y koldo royo, se convierten en una propuesta gastronómica sencilla, fácil de seguir, rápida de preparar y asquible a todos los bolsillos.

acompañadas de espléndidas ilustraciones que descubren los secretos de la alta cocina, esta selección personal de recetas es también un curso práctico que ofrece detalles creativos e improvisados de las principales técnicas culinarias que te convertirán en un sofisticado anfitrión.