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portada Alimentação e nutrição (in Portuguese)
Type
Physical Book
Language
Portuguese
Pages
48
Format
Paperback
Dimensions
16.5x16.5x0.3 cm
Weight
0.06 kg.
ISBN13
9786555362572
Edited in
Brasil

Alimentação e nutrição (in Portuguese)

Senac Departamento Nacional (Author) · Editora Senac Sao Paulo · Paperback

Alimentação e nutrição (in Portuguese) - Senac Departamento Nacional

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Synopsis "Alimentação e nutrição (in Portuguese)"

Este livro pretende mostrar o papel essencial da nutrição na vida de crianças e adolescentes e na prevenção de doenças e manutenção da saúde na vida adulta. Manipuladores de alimentos como cozinheiros, merendeiras e lancheiros terão a oportunidade de aprender a montar cardápios saudáveis e nutritivos. As funções dos nutrientes, a importância da higiene e dos controles de qualidade no processo de produção também são temas abordados numa linguagem que busca ser simples e direta.

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The book is written in Portuguese.
The binding of this edition is Paperback.

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