Name: Alimentacion Sana Vs Transgenicos (in Spanish)
Price: 26.22 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Ronald, Albert ; Jaimie, Jeanette
ISBN: 9788491111351

portada Alimentacion Sana Vs Transgenicos (in Spanish)

Alimentacion Sana Vs Transgenicos (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

Albert Ronald

With

Jeanette Jaimie

Publisher

Ediciones Obelisco

Year

2016

Language

Spanish

Pages

256

Format

Paperback

Dimensions

22.9 x 15.2 x 2.0 cm

Weight

0.43 kg.

ISBN13

9788491111351

Edited in

España

Edition No.

Synopsis "Alimentacion Sana Vs Transgenicos (in Spanish)"

Seguir una correcta alimentación es algo a lo que aspiran todos los seres humanos. Conocer la calidad y la procedencia de los alimentos que llevamos a nuestra mesa nos permitirá seleccionar con conocimiento de causa los más idóneos para nutrirnos y mantener el equilibrio de nuestro organismo y nuestra salud. En este libro los autores acercan al lector las últimas investigaciones realizadas sobre las sustancias (aditivos) que hoy día se añaden de manera habitual a los alimentos las técnicas de manipulación genética (transgénicos) y la nanotecnología (tecnología aplicada a pequeñísimas partículas de los alimentos con el fin de cambiar sus propiedades organolépticas) factores que en su conjunto están invadiendo y perjudicando nuestra nutrición. Una obra indispensable para cocineros nutricionistas biólogos agricultores consumidores en general y todas las personas interesadas en seguir una alimentación sana.