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portada Alimentos saludables para el siglo XXI (in Spanish)
Alimentos saludables para el siglo XXI (in Spanish)Alimentos saludables para el siglo XXI (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2018
Language
Spanish
Pages
224
Format
Paperback
Dimensions
17 x 24 cm
ISBN
8493683213
ISBN13
9788493683214
Edited in
España
Categories

Alimentos saludables para el siglo XXI (in Spanish)

Laura Kohan (Author) · gedisa sa editorial · Paperback

Alimentos saludables para el siglo XXI (in Spanish) - Laura Kohan

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Synopsis "Alimentos saludables para el siglo XXI (in Spanish)"

La nutrición humana es una disciplina compleja, multifacética y en continuo desarrollo que para ser entendida y bien aplicada se ha de conocer a través de los alimentos que la componen y su mejor combinación. Nuestro mundo nos provee de miles de ingredientes cargados de los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo pero de entre todos esos alimentos los investigadores han empezado a seleccionar algunos que destacan muy por encima del resto por sus inigualables propiedades. La solución para una vida más sana no anda muy lejos. Sólo hace falta acercarse al mercado local en busca de ciertos productos clave y aprender a combinarlos adecuadamente, desterrando esos viejos clichés que sustentan la idea de que una dieta saludable tiene por fuerza que ser aburrida. ¡El placer definitivamente no está reñido con la salud!

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