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portada Cuestiones y Problemas de Análisis de Alimentos (Académica) (in Spanish)
Type
Physical Book
Year
2017
Language
Spanish
Pages
136
Format
Paperback
ISBN13
9788490486511
Edited in
España
Edition No.
1

Cuestiones y Problemas de Análisis de Alimentos (Académica) (in Spanish)

Miguel Peris Tortajada (Author) · Universitat Politècnica De València · Paperback

Cuestiones y Problemas de Análisis de Alimentos (Académica) (in Spanish) - Miguel Peris Tortajada

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Synopsis "Cuestiones y Problemas de Análisis de Alimentos (Académica) (in Spanish)"

Este libro contiene una colección de 100 ejercicios completamente resueltos que ayudarán al estudiante a reforzar su conocimiento sobre la materia análisis de alimentos.Los ejercicios están pensados para que se pongan en práctica los conocimientos aprendidos y para ello se estructura en dos tipos diferenciados:por un lado,50 problemas numéricos con los que se practicará cómo interpretar los valores obtenidos en las medias experimentales en el laboratorio y la expresión del resultado final de forma correcta;por otro lado,50 ejercicios que plantean diferentes cuestiones sobre la materia que harán al estudiando razonar sobre los métodos de análisis conocidos y a comprobar su grado de comprensión

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The book is written in Spanish.
The binding of this edition is Paperback.

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