Name: El Libro del Amante del Café (in Spanish)
Price: 32.36 EUR
Availability: InStock
Author: Michel Vanier
ISBN: 9788497163460

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portada El Libro del Amante del Café (in Spanish)

El Libro del Amante del Café (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

Michel Vanier

Publisher

José J. Olañeta Editor

Year

2004

Language

Spanish

Pages

195

Format

Paperback

ISBN

849716346X

ISBN13

9788497163460

Edited in

España

Synopsis "El Libro del Amante del Café (in Spanish)"

Este es un libro completo, muy bien documentado, escrito por un auténtico experto, Michel Vanier, director de una empresa familiar dedicada al comercio del café desde hace varias generaciones. Vanier explica con gran amenidad todas las facetas del mundo del café, las características botánicas de la planta, los tipos de café, el tueste, la molienda, las cafeteras, la taza, el café a través de los tiempos, los bebedores ilustres de café y también ofrece una abundante selección de recetas y un completo informe médico sobre el efecto del café en la salud, entre otras cosas.

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