Ship to
Netherlands
0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

portada Innowacyjne produkty spożywcze o wartości dodanej z rolno-przemyslowych produktów ubocznych (in Polaco)
Type
Physical Book
Language
Polaco
Pages
80
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.5 cm
ISBN13
9786209390470

Innowacyjne produkty spożywcze o wartości dodanej z rolno-przemyslowych produktów ubocznych (in Polaco)

Ramaswamy, Muthu Dineshkumar; M, Karuppaiya; G. S., Samy (Author) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Paperback

Innowacyjne produkty spożywcze o wartości dodanej z rolno-przemyslowych produktów ubocznych (in Polaco) - Ramaswamy, Muthu Dineshkumar; M, Karuppaiya; G. S., Samy

Cheaper New Book Imported to Netherlands
Delivery: 19 Aug - 21 Aug Shipping: 13 to 14 business days.
65,87 €
Faster New Book Imported to Netherlands
Delivery: 06 Aug - 10 Aug Shipping: 4 to 5 business days.
71,46 €
Import costs and 9% BTW included in the price ✅
65,87 €

Synopsis "Innowacyjne produkty spożywcze o wartości dodanej z rolno-przemyslowych produktów ubocznych (in Polaco)"

Badanie koncentruje się na wartości dodanej produktów rolnych w celu stworzenia bogatych w skladniki odżywcze, zrównoważonych i zbywalnych produktów spożywczych przy jednoczesnym zmniejszeniu strat po zbiorach i marnotrawstwa żywności. Opracowano trzy produkty o wartości dodanej: pomarańczowe biscotti (wykorzystujące cukierki ze skórki pomarańczowej do wykorzystania odpadów owocowych), dżem z papryki i ciasteczka z dżemem (konserwujące świeże produkty i zmniejszające zawartośc cukru) oraz chleb dyniowy (zwiększający zawartośc witamin i jakośc odżywczą). Produkty te wykazaly duży potencjal rynkowy, przemawiając do konsumentów dbających o zdrowie i wspierając rolników poprzez zwiększenie rentowności. Badanie podkreśla potrzebę dalszych badań w celu optymalizacji procesów produkcyjnych, odkrywania nowych zastosowań i zwiększania zasięgu rynkowego.

Customers reviews

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Polaco.
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews