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portada Interférence de la vitamine D sur la santé humaine (in French)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
French
Pages
60
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
ISBN13
9786208458300

Interférence de la vitamine D sur la santé humaine (in French)

De Oliveira Carvalho, Vanessa; Daniele Boff, Bruna; Araujo Hoefel, Gabriela (Author) · Editions Notre Savoir · Paperback

Interférence de la vitamine D sur la santé humaine (in French) - de Oliveira Carvalho, Vanessa; Daniele Boff, Bruna; Araujo Hoefel, Gabriela

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Synopsis "Interférence de la vitamine D sur la santé humaine (in French)"

La vitamine D est une substance liposoluble qui se présente sous deux formes: l'ergocalciférol (vitamine D2) ou le cholécalciférol (vitamine D3), généralement présents dans certaines plantes ou synthétisés dans la peau sous l'effet de la lumière du soleil, respectivement. Une carence en cette vitamine peut contribuer à l'apparition et à l'aggravation de diverses pathologies. L'hypovitaminose D est fréquente chez les personnes âgées, mais elle peut toucher toutes les tranches d'âge et est associée à des maladies cardiovasculaires, des maladies auto-immunes, des cancers et des maladies métaboliques. La production cutanée de vitamine D est modulée par la saison, la latitude, le moment de la journée, la pigmentation de la peau, l'âge et l'utilisation d'un écran solaire. Sa forme active 1,25(OH)2D exerce diverses fonctions dans l'organisme, telles que la santé osseuse, l'homéostasie, le métabolisme cellulaire, la régulation des systèmes immunitaire, cardiovasculaire et squelettique. Actuellement, sa carence est considérée comme un problème de santé publique dans le monde entier.

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