Name: La Cocina Práctica por Picadillo (Cocina de autor)
Price: 79.38 EUR
Availability: InStock
Author: Puga y Parga Manuel María (Picadillo)
ISBN: 9788440305107

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portada La Cocina Práctica por Picadillo (Cocina de autor)

La Cocina Práctica por Picadillo (Cocina de autor)

Type

Physical Book

Author

Manuel María Puga y Parga

Publisher

Everest Galicia

Format

Hardcover

ISBN

8440305109

ISBN13

9788440305107

Edited in

España

Synopsis "La Cocina Práctica por Picadillo (Cocina de autor)"

sin pretensiones, modestamente, guiado del único propósito de escribir una obra culinaria que responda a las necesidades de la vida práctica, emprendo esta tarea. en esta obra no encontraréis esos platos catedrales que nuestros cocineros modernos conocn con el nombre de platos montados. no, nuestros platos han de ser completamente de a pie. mis propósitos se reducen a encerrar dentro de un tomo las mil y una recetas caseras que andan en manos de las amas de casa hacendosas, y otras mucas que se me han ocurrido y que he experimentado antes de darlas a la publicidad.