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portada LA VIGNA LÁCTEA
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2023
Language
Spanish
Pages
410
Format
Hardcover
Dimensions
20x20 cm
ISBN13
9789915419237
Edited in
Uruguay

LA VIGNA LÁCTEA

Sequeira, Alejandro / Battellini, Agustin (Author) · Alejandro Sequeira · Hardcover

LA VIGNA LÁCTEA - SEQUEIRA, ALEJANDRO / BATTELLINI, AGUSTIN

Out of Stock

Synopsis "LA VIGNA LÁCTEA"

La Vigna Láctea no es solo un libro sobre quesos, es la crónica de una familia que ha encontrado su lugar en el mundo. En esta obra el lector encontrará un paisaje de rumiantes y praderas, donde cada madrugada entre gallos y rocío fresco se convierte en una oportunidad para crear y agradecer el pulso de la vida. También aprenderá cómo el hacer queso se convierte en un arte de transformación y, sobre todo, en una pasión compartida que une a esta familia en su búsqueda de la armonía con la naturaleza y la creación de piezas únicas, genuinas, sanas y honestas. El libro fue seleccionado en la categoría «Cheese & Dairy» en los Gourmand World Cookbook Awards 2023, y está nominado entre los finalistas para los 29TH Gourmand World Cookbook Awards en Arabia Saudita.

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