Name: Nuevo Cocinero Cientifico, el (in Spanish)
Price: 25.31 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Diego Golombek
ISBN: 9786070304484

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portada Nuevo Cocinero Cientifico, el (in Spanish)

Nuevo Cocinero Cientifico, el (in Spanish)

Type

Physical Book

Publisher

Siglo XXI Editores

Author

Diego Golombek

Synopsis "Nuevo Cocinero Cientifico, el (in Spanish)"

Hace no mucho tiempo los científicos fueron mandados a lavar los platos. Sabio consejo, ya que la ciencia tiene mucho de cocina, de probar y de mezclar. Por otro lado, la cocina misma es un arte y una ciencia, y conocer los secretos de hervores, frituras y congelados puede ayudar a servir una mesa llena de delicias.