Name: Nutrizione E Salute Umana (in Italian)
Price: 50.55 EUR
Availability: InStock
Author: Carvajal Sánchez, Miguel Ángel ; Barreiro García, Francisco ; López Tornero, Mireia
ISBN: 9786205726310

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portada Nutrizione E Salute Umana (in Italian)

Type

Physical Book

Author

Miguel Ángel Carvajal Sánchez

Francisco Barreiro García

Mireia López Tornero

Publisher

Edizioni Sapienza

Language

Italian

Pages

Format

Paperback

Dimensions

22.9 x 15.2 x 0.4 cm

Weight

0.10 kg.

ISBN13

9786205726310

Synopsis "Nutrizione E Salute Umana (in Italian)"

La nutrizione svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento e nel miglioramento della salute umana.È una disciplina estremamente ampia, con diversi campi di applicazione. Questo lavoro si compone di 5 capitoli, che comprendono rassegne bibliografiche attuali, preparazioni culinarie con le relative analisi nutrizionali da una prospettiva scientifica e la progettazione di un progetto di educazione alimentare.Tutto questo materiale sarà utile per formare gli operatori sanitari in materia di nutrizione e per ottenere una visione più ampia del loro ruolo di agenti sanitari.

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