Pastelería (in Spanish) - Ferrandi Paris

Ha sido el mejor libro que he comprado pero sí es necesario tener conocimientos un poco más de lo básico para poder seguir las recetas. Están hechas para profesionales y con un control sobre los ingredientes mayor a las de un amateur.

Hermoso, desde la fotografía hasta la encuadernación. Es perfecto para los amantes de la pastelería, y su variedad de recetas lo hacen un libro esencial para quienes buscan perfeccionarse en el rubro. 100 % recomendable!!

Excelente libro y a muy buen precio, tardó en llegar pero me tranquilizó recibir respuesta del soporte de la página.

Me encantó, lleno mis expectativas

Muy bueno las páginas buenas y las instrucciones igual todo muy bien

Me encantó el libro

Excelente libro, super explicado y muy buenas fotos. Me encantó además de que llegó en perfecto estado y muy bien protegido.

El libro es maravilloso. La entrega impecable como siempre.

Hermoso libro, es gigante, trae muchísimas recetas bien explicadas y cada una con su foto. Además de las recetas enseña otras cosas que son muy interesantes. Muy recomendable.

Me encanta el libreo, es muy completo y detallado

Maravilloso libro, me encantó la página muy confiable,100% recomendada para comprar son los mejores ❤

Excelente, una biblia de Pastelería!

Excelente en calidad, las recetas estan marcadas segun nivel de dificultad, y suele haber tres por cada cosa (tres tipos de tarta de limón por ejemplo segun dificultad), a demás me parece un regalaso

Es la biblia de la pastelería literal. Enseña desde lo básico de instrumentación necesaria hasta la perfecta creación de la receta completa. Me encantó

Super detallado y completo. Feliz con mi libro.

Muy bueno

Compré el libro usado y bastante satisfecho con el estado en el que vino, ¡pagando la mitad del precio! Volvería a comprar libros usados en esta página

Excelente