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portada Produzione di Polpa di Frutta Nella Comunità di Poços di Teixeira - pb (in Italian)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
Italian
Pages
72
Format
Paperback
ISBN13
9786207974375

Produzione di Polpa di Frutta Nella Comunità di Poços di Teixeira - pb (in Italian)

José Robson Nunes Gomes; Walker Gomes De Albuquerque (Author) · Edizioni Sapienza · Paperback

Produzione di Polpa di Frutta Nella Comunità di Poços di Teixeira - pb (in Italian) - José Robson Nunes Gomes; Walker Gomes De Albuquerque

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Synopsis "Produzione di Polpa di Frutta Nella Comunità di Poços di Teixeira - pb (in Italian)"

L'obiettivo di questo lavoro è stato quello di riconoscere l'importanza economica dell'impianto di lavorazione della polpa di frutta per i beneficiari della comunità di Poços e, oltre a stabilire criteri di valutazione del reddito di coloro che sono associati all'attività studiata, di analizzare i miglioramenti che hanno portato alla conservazione dell'ambiente in linea con gli standard internazionali, nonché di comprendere e identificare i fattori determinanti per il miglioramento della produzione e l'aumento del reddito nella comunità e le possibilità di cambiamenti positivi derivanti dall'installazione dell'impianto di lavorazione. Sono state utilizzate le teorie dell'economia solidale, del cooperativismo e delle sue tendenze, nonché la concettualizzazione del territorio semi-arido del Nord-Est del Brasile. La metodologia di questo studio ha adottato un approccio induttivo ed esplicativo, utilizzando un'indagine bibliografica. Si è svolto in una comunità che ha già un'unità di lavorazione della polpa di frutta costituita in un sistema associativo. La raccolta dei dati è stata effettuata tramite un questionario preconfezionato e interviste con i rappresentanti dell'associazione, oltre all'accesso ai dati finanziari e contabili dell'associazione.

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