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portada Rifiuti solidi prodotti da una microimpresa nella città di Manaus (in Italian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Italian
Pages
56
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.3 cm
Weight
0.10 kg.
ISBN13
9786207340385
Categories

Rifiuti solidi prodotti da una microimpresa nella città di Manaus (in Italian)

Isabelle de Oliveira Cardoso (Author) · Edizioni Sapienza · Paperback

Rifiuti solidi prodotti da una microimpresa nella città di Manaus (in Italian) - de Oliveira Cardoso, Isabelle

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Synopsis "Rifiuti solidi prodotti da una microimpresa nella città di Manaus (in Italian)"

Il settore alimentare produce inevitabilmente rifiuti solidi, come alluminio, carta e rifiuti organici. Secondo l'Associazione brasiliana dei bar e dei ristoranti, i pasti fuori casa rappresentano il 30% della spesa dei brasiliani. Questi dati dimostrano che esiste una pratica o un'abitudine di mangiare fuori casa, sia per lavoro che per semplice svago. Lo scopo di questo studio è analizzare i tipi di rifiuti solidi prodotti da uno snack bar della città di Manaus e trovare una soluzione per trasformarli in profitto per i proprietari e i partner dell'attività, oltre a ridurre al minimo l'impatto di questi rifiuti sull'ambiente. I risultati ottenuti dall'analisi di questo lavoro dimostrano che è possibile sfruttare anche i rifiuti prodotti da uno snack bar, attraverso soluzioni semplici e pratiche per quanto riguarda lo smaltimento e l'utilizzo, come è stato riscontrato nello snack bar. Questo studio ha inoltre dimostrato che esiste la possibilità di ottenere entrate economiche dalla corretta gestione dei rifiuti solidi.

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