Name: SIMPLE (in French)
SKU: 54425615
Price: 54.28 EUR
Availability: InStock
Author: Yotam Ottolenghi
ISBN: 9782011356833

Type

Physical Book

Author

Yotam Ottolenghi

Publisher

Hachette

Category

CUISINES DU MONDE

Language

French

Format

Non Poche

ISBN13

9782011356833

SIMPLE (in French)

Yotam Ottolenghi (Author) · Hachette · Non Poche

Used BookGood Condition Imported to Netherlands

Delivery: 21 Oct - 29 Oct

€ 54,28

Import costs and 9% BTW included in the price ✅

(Good Condition)€ 54,28

Add to Wishlist

Yotam Ottolenghi

(Author)

View Author's Page

Yotam Ottolenghi es un chef, restaurador y escritor de libros de cocina nacido en Jerusalen, Israel, en 1968. Antes de dedicarse profesionalmente a la cocina, estudio Literatura Comparada en la Universidad de Tel Aviv. Posteriormente se traslado a Londres, donde estudio en Le Cordon Bleu y comenzo su carrera culinaria.

Ottolenghi se hizo conocido por una cocina inspirada en sabores del Mediterraneo y de Oriente Medio, caracterizada por el uso abundante de verduras, hierbas, especias y combinaciones de ingredientes poco convencionales. En Londres desarrollo una reconocida cadena de restaurantes y tiendas de comida que llevan su nombre, ademas de participar en proyectos como NOPI y ROVI.

Como escritor, ha publicado numerosos libros de cocina que han alcanzado reconocimiento internacional. Entre ellos se encuentran Plenty, Jerusalem, Simple, Flavour y Comfort. Sus libros combinan recetas accesibles con una presentacion cuidada y un fuerte enfasis en el sabor.

Ottolenghi vive en Londres con su familia y continua trabajando como chef, restaurador y autor. Su estilo ha contribuido a popularizar una cocina colorida y basada en vegetales, incorporando ingredientes y tecnicas de distintas tradiciones culinarias. En Ottolenghi SIMPLE TOO, publicado en 2026, vuelve a centrarse en recetas sencillas para la cocina cotidiana.

See less