Name: Tapas y Aperitivos con Setas (in Spanish)
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock
Author: Carlos Robafum
ISBN: 9788416012794

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portada Tapas y Aperitivos con Setas (in Spanish)

Tapas y Aperitivos con Setas (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

Carlos Robafum

Publisher

Lectio

Year

2016

Language

Spanish

Pages

144

Format

Paperback

ISBN13

9788416012794

Edited in

España

Synopsis "Tapas y Aperitivos con Setas (in Spanish)"

Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, que coinciden en incorporar setas del territorio. Cocinarás hamburguesas, cremas, ensaladas, bacalao, risotto, tortillas, verduras, confitados, pollo, pasta fresca, minipizzas, paquetitos y un largo etcétera. Platos variados cuyos protagonistas siempre serán nuestras setas más habituales. Se trata de un libro regido por los principios de proximidad, simplicidad y economía, y acompañado de fotografías a todo color. "Con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat"

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