Name: Tegui (in Spanish)
SKU: 48935411
Price: 59.67 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: German Martitegui

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Type

Physical Book

Publisher

CATAPULTA

Author

German Martitegui

Synopsis "Tegui (in Spanish)"

Edición renovada con un apéndice inglés-castellano.

Un libro que cuenta lo que sucede en Tegui, uno de los 50 mejores restaurantes del mundo. 96 recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de 8 pasos, que se renueva cada 30 días. "Tegui es una forma de trabajar, un estilo de cocinar, una identidad. Esto es lo que hacemos, esto es lo que somos. Está todo por escrito y queda para siempre en un libro". Germán Martitegui

Customers reviews

Eduardo Casali Wednesday, September 18, 2019
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Todo muy bien! Cumplieron en tiempo y forma!
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Jazmin Avalos Monday, March 01, 2021
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Es precioso! En todo sentido. Encuadernado, imágenes, presentación
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Tegui (in Spanish) - German Martitegui

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