Name: Traditionelle Vegetarische Kueche in Theorie und Praxis (in German)
Price: 39.33 EUR
Availability: InStock
Author: Julian Marcuse
ISBN: 9783954540662

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portada Traditionelle Vegetarische Kueche in Theorie und Praxis (in German)

Traditionelle Vegetarische Kueche in Theorie und Praxis (in German)

Type

Physical Book

Publisher

Dogma

Author

Julian Marcuse

Language

German

Pages

477

Format

Paperback

ISBN13

9783954540662

Traditionelle Vegetarische Kueche in Theorie und Praxis (in German)

Julian Marcuse (Author) · Dogma · Paperback

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Synopsis "Traditionelle Vegetarische Kueche in Theorie und Praxis (in German)"

Julian Marcuse und Bernhardine Wörner wenden sich in ihrem Buch über die vegetarische Küche unter anderem der Frage zu, wie sich die Essgewohnheiten der Menschen, auch und vor allem durch die Entwicklung der bürgerlichen Gesellschaft, in den letzten Jahrhunderten verändert haben. Sie verfassen ein Plädoyer für eine vegetarische Ernährung und zeigen anhand von unzähligen Rezepten, dass sich auch ohne Fleisch gut kochen lässt.

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