Name: Visca la Terra
SKU: 54494614
Price: 33.79 EUR
Availability: InStock
Author: Pau Clua Sarro
ISBN: 9788418062896

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

Type

Physical Book

Publisher

Rosa Dels Vents

Author

Pau Clua Sarro

Collection

Divulgació

Year

2023

Pages

200

Format

Paperback

Dimensions

22.9x19 cm

ISBN13

9788418062896

Edited in

España

Edition No.

Synopsis "Visca la Terra"

El gran llibre per cultivar. cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen.

La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar. cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.

Mes a mes: els productes de temporada. què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà. i totes les fires locals de productes.

Receptes per a cada temporada. elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau.

Frases fetes i dites per a cada mes de l'any. seleccionades per l'autora Maria José Valiente.

12 mesos. 12 productes i 12 productors. entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.