Name: Chicha Peruana
SKU: 63637391
Author: de Martín San Universidad La Porres

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Type

ebook

Author

de Martín San Universidad La Porres

Year

2018

Language

Spanish

ISBN13

9786123193027

Edited in

Perú

Synopsis "Chicha Peruana"

El libro se divide en 5 capítulos: Las chicas del norte, las chichas andinas, las chichas limeñas, el masato y un análisis meramente sociológico de la palabra chicha. El aporte del libro es de gran relevancia, pues se aborda una bebida algo olvidada, pero de historia milenaria y aún hoy parte importante de nuestra cultura.