Name: Cocina antiinflamatoria: Más de 100 recetas para sanar (in Spanish)
Price: 28.80 EUR
Availability: InStock
Author: Irelis Pérez (@cocinaconirelis)
ISBN: 9798890986443

portada Cocina antiinflamatoria: Más de 100 recetas para sanar (in Spanish)

Cocina antiinflamatoria: Más de 100 recetas para sanar (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

Irelis Pérez (@cocinaconirelis)

Publisher

Vintage Espanol

Year

2026

Language

Spanish

Pages

200

Format

Paperback

Dimensions

20 x 23 cm

ISBN13

9798890986443

Cocina antiinflamatoria: Más de 100 recetas para sanar (in Spanish)

Irelis Pérez (@cocinaconirelis) (Author) · Vintage Espanol · Paperback

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Synopsis "Cocina antiinflamatoria: Más de 100 recetas para sanar (in Spanish)"

Un libro interactivo y novedoso con más de 100 deliciosas recetas para combatir la inflamación, fortalecer la salud intestinal y promover un bienestar integral.

La chef e influencer puertorriqueña Irelis Pérez, certificada en nutrición y creadora de la plataforma Cocina con Irelis, comparte su experiencia y conocimiento en este novedoso libro interactivo que combina recetas, videos y herramientas digitales para acompañarte paso a paso en el proceso de transformar tu bienestar.

Más que un recetario, Cocina antiinflamatoria es una guía práctica y transformadora que une lo mejor de la cocina saludable con la nutrición funcional. Con un estilo cercano y educativo, Irelis propone una alimentación consciente, libre de azúcar, harinas y gluten, rica en fibra y proteína, y enfocada en mantener niveles de glucosa estables, apoyar la salud intestinal y reducir la inflamación.

El libro incluye más de 100 recetas de desayunos, almuerzos, cenas, postres, sopas, ensaladas, bebidas y meriendas, todas diseñadas con ingredientes naturales y accesibles. Cada plato tiene un propósito: nutrir, equilibrar y aportar beneficios reales al cuerpo, sin sacrificar el sabor ni la practicidad.

Con fotografías a todo color y una propuesta pionera en el mundo hispano, este es también el primer libro interactivo de cocina, con herramientas digitales que enriquecen la experiencia: videos paso a paso, menús semanales personalizables, acceso directo a ingredientes y contenido exclusivo mediante códigos QR.

Cocina antiinflamatoria te acompaña como una voz cercana que inspira, enseña y celebra el bienestar sin culpa ni rigidez. Es una invitación a cocinar con propósito, disfrutar de la comida como un acto de amor propio y transformar tu salud desde adentro.

Irelis Pérez (@cocinaconirelis)

(Author)

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Irelis Pérez es una chef, autora e influencer puertorriqueña especializada en cocina saludable y nutrición funcional. Certificada en nutrición y con formación en educación y patología del habla, ha desarrollado una propuesta culinaria centrada en el bienestar integral. Su enfoque surge a partir de su propia experiencia con problemas de salud digestiva, lo que la llevó a explorar el impacto de la alimentación en la inflamación y el equilibrio del organismo. Es fundadora de la plataforma “Cocina con Irelis”, desde donde difunde recetas y hábitos orientados a mejorar la calidad de vida a través de la comida.

Es autora de Cocina antiinflamatoria: Más de 100 recetas para sanar, un libro que combina recetas, guías prácticas y recursos digitales para acompañar procesos de cambio alimentario. Su propuesta destaca por promover una alimentación consciente, basada en ingredientes naturales y enfocada en la salud intestinal y el equilibrio metabólico. Con un estilo cercano y didáctico, plantea la cocina como una herramienta de transformación personal, integrando sabor, simplicidad y propósito en cada preparación.

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