Name: Jakośc mleka (in Polaco)
SKU: 57973134
Price: 44.47 EUR
Availability: InStock
Author: Vieira Do Amaral, Gabriela ; Oliveira Correia, Ana Carla ; Junqueira a. Ferreira, Marina
ISBN: 9786203476156

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

Type

Physical Book

Author

Gabriela Vieira Do Amaral

Ana Carla Oliveira Correia

Marina Junqueira a. Ferreira

Publisher

Wydawnictwo Nasza Wiedza

Language

Polaco

Pages

Format

Paperback

Dimensions

22.9x15.2x0.3 cm

Weight

0.09 kg.

ISBN13

9786203476156

Synopsis "Jakośc mleka (in Polaco)"

Warunki, w jakich produkowane jest mleko, mają bezpośredni wplyw na jakośc surowca, wydajnośc i wlaściwości produktów mleczarskich. A konsumenci coraz częściej poszukują produktów wysokiej jakości, w szerokim znaczeniu tego slowa. Dlatego, aby rzucic światlo na ten temat, ta książka jest dzielem opracowanym przez prof. dr Gabriela Vieira do Amaral wraz ze studentami z Uniwersytetu Vassouras, i zawiera analizę aspektów jakości mleka i warunków jego pozyskiwania w gospodarstwach mlecznych.

Customers reviews

Have you read this book? Login to add your review.

More customer reviews

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews

Jakośc mleka (in Polaco) - Vieira Do Amaral, Gabriela ; Oliveira Correia, Ana Carla ; Junqueira a. Ferreira, Marina

Synopsis "Jakośc mleka (in Polaco)"

Customers reviews

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

In what language is the book written?

What is the format of this book?

Questions and Answers about the Book

Opinions about Bookdelivery