Name: Sake
SKU: 49521269
Price: 30.60 EUR
Availability: InStock
Author: Antonio Campins Chaler

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Type

Physical Book

Publisher

Planeta

Author

Antonio Campins Chaler

Collection

Ensayo

Year

2019

Pages

208

Format

Paperback

Dimensions

23x14.5 cm

ISBN13

9788408182030

Edited in

España

Synopsis "Sake"

Un manual imprescindible para los que quieran conocer todos los aspectos que abarcan esta bebida japonesa.Sake. La seda líquida nos adentra en un maravilloso mundo aún algo desconocido en occidente y nos ayuda a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, las principales bodegas y las notas de cata. Gracias al legendario perfeccionismo de los japoneses para escoger los mejores ingredientes y al mimo extremo de los artesanos que lo elaboran, el sake se convierte en una bebida tan fina, tan delicada y tan llena de sutiles aromas y sabores que lo hace incomparable y digno de figurar y universalizarse como una de las grandes bebidas.