Name: Sous-Vide Szakácskönyv: Az Ízek Forradalma (in Húngaro)
Price: 35.86 EUR
Availability: InStock
Author: Balázs, Tóth
ISBN: 9781835199619

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

portada Sous-Vide Szakácskönyv: Az Ízek Forradalma (in Húngaro)

Sous-Vide Szakácskönyv: Az Ízek Forradalma (in Húngaro)

Type

Physical Book

Author

Tóth Balázs

Publisher

Toth Balazs

Language

Húngaro

Pages

222

Format

Paperback

Dimensions

22.9 x 15.2 x 1.2 cm

Weight

0.30 kg.

ISBN13

9781835199619

Synopsis "Sous-Vide Szakácskönyv: Az Ízek Forradalma (in Húngaro)"

Az "Ízek Forradalma: Hogyan Varázsoljunk Csúcsgasztronómiát Otthonunkba" Tóth Balázstól, a neves magyar séftől, egy lépést nyújt a gasztronómia új dimenziói felé. Ebben a könyvben Balázs bemutatja, hogyan változtathatjuk meg a főzés módját a sous-vide technológia segítségével, amely lehetővé teszi az ízek, textúrák és tápanyagok maximalizálását. A sous-vide a legújabb konyhai forradalom, amely lehetővé teszi a szakácsok számára, hogy tökéletes eredményeket érjenek el minden alkalommal. Az "Ízek Forradalma" mindenki számára elérhetővé teszi ezt a forradalmi főzési módszert, a kezdő házi szakácsoktól a tapasztalt gasztronómákig. Ezenkívül, a könyv betekintést nyújt a sous-vide technológia tudományába és technikájába is, a tervezéstől az elkészítésig.

Customers reviews

Have you read this book? Login to add your review.

More customer reviews

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews

Sous-Vide Szakácskönyv: Az Ízek Forradalma (in Húngaro) - Balázs, Tóth

Synopsis "Sous-Vide Szakácskönyv: Az Ízek Forradalma (in Húngaro)"

Customers reviews

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

In what language is the book written?

What is the format of this book?

Questions and Answers about the Book

Opinions about Bookdelivery