Hallo! Tracked shipping to Netherlands with Delivery Duty Paid for just €7 

Ship to
Netherlands
0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menu

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

portada taller de leche (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Topic
manuales de educación agropcuaria. área: industria
Year
2009
Language
Spanish
Pages
122
Format
Paperback
ISBN
6071700205
ISBN13
9786071700209
Edited in
México

taller de leche (in Spanish)

F.a.o. (Author) · trillas · Paperback

taller de leche (in Spanish) - f.a.o.

New Book Imported to Netherlands
Delivery: 29 Sep - 07 Oct Shipping: 13 to 18 business days.
€ 27,01
Import costs and 9% BTW included in the price ✅
€ 27,01

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
Calculate shipping cost

Synopsis "taller de leche (in Spanish)"

La temática central de este libro se refiere al equipo que se utiliza en el taller de leche para la preparación de los diferentes productos lácteos derivados. En él se describen la construcción y la planeación del taller, la ubicación de las diferentes secciones de procesamiento, los suministros principales y las operaciones generales de procesamiento del equipo utilizado, así como de los locales necesarios.El taller de leche para la producción diversificada incluye las secciones de: recepción de leche cruda, higienización, envasado de la leche pasteurizada, preparación de la leche esterilizada, elaboración de quesos, elaboración de la mantequilla y de la crema pasteurizada, elaboración de yogurt y preparación de la leche concentrada y de la leche en polvo.Para una descripción detallada de las operaciones de procesamiento, véase el manual Elaboración de productos lácteos perteneciente a esta serie.
Construcción general del taller
* Suministro
* Sección de recepción
* Sección de higienización
* Sección de envasado
* Sección de esterilización
* Sección de elaboración de quesos
* Sección de mantequilla y crema
* Sección de yogurt
* Sección de leche concentrada en polvo

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Spanish.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews